正确答案: D

D、70~90℃

题目:炸制菜肴的食用温度最好在()温度范围内。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]呈()的物质多为强疏水性的化合物,都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。
  • D、辣味


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