正确答案: E

食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度

题目：食品营养价值是指（）

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[单选题]关于沙门菌属表述错误的是（）

最适生长温度为15～20℃

解析：沙门菌属的最适生长温度为20～30℃，因此A是错误的。

[单选题]下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是（）

GMP