正确答案: C

膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高

题目：以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）

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[单选题]在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）

1.5小时

[单选题]下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）

糖精钠

[单选题]组胺中毒的机制是（）

扩张毛细血管和收缩支气管

[单选题]发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）

龙葵素

[单选题]目前已知的维生素A原是（）

β胡萝卜素

[单选题]孕期摄入过量有可能会导致胎儿畸形的营养素是（）

维生素A

[单选题]某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查，结果发现不仅残留率高，而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类，这种农药是（）

甲胺磷

[单选题]某人群膳食调查结果显示，人均维生素A的摄入量为1000IU，胡萝卜素摄入量为3mg，折算成视黄醇当量（μgRE）是（）

800