[单选题]患者因严重烧伤住院，需给予鼻饲要素饮食补充营养。

正确答案 ：

[单选题]甲状腺功能亢进需做131I治疗，治疗前需采取忌碘饮食多久()

正确答案 ：D

D．1个月

[单选题]患者，男，60岁。高血压、高血脂、冠心病，下列饮食原则，哪一项正确()

正确答案 ：E

E．多食膳食纤维

[单选题]不符合普通饮食原则的是()

正确答案 ：D

D．菜肉切碎煮烂

[多选题]影响营养与饮食的因素有()

正确答案 ：ABCDE

A．食欲

B．就餐环境

C．生活方式

D．疾病与外伤

E．情绪状态

[多选题]不属于优质蛋白的食物是()

正确答案 ：AE

A．玉米

E．大米

[多选题]溃疡病饮食治疗原则是()

正确答案 ：CDE

C．少量多餐、不过饥过饱

D．避免食用刺激性食物

E．食物多样化、含营养素全面合理

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