正确答案:

题目：男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]长期服用肠道灭菌药可引起缺乏下列哪种维生素（）。

维生素K

解析：维生素K可由肠道细菌合成，长期服用肠道灭菌药可影响维生素K的合成。

[单选题]在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（）。

白细胞和血小板

解析：血液中，白细胞和血小板的抗坏血酸浓度最高。