正确答案: A

pan fried

题目：烹调方法“煎的”英文名称是（）

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[单选题]服务员与客人交谈时，要语音标准，（）且语速适当。

C、音量适中，以对方能听清楚为宜

[单选题]回族偏好（）、酥香、软烂和醇浓。

咸鲜

[单选题]上桌时跟花椒盐和沙司味碟的菜是（）。

焦香鱼茸

[单选题]西式早餐餐厅一般设有（）领位员可以协助引领客人入座。

A、雅间