• [单选题]可水解鞣质的合成途径是()
  • 正确答案 :A
  • A.莽草酸途径B.乙酸--丙二酸途径C.甲戊二羟酸途径D.氨基酸途径E.复合途径


  • [单选题]缩合鞣质的基本结构单元是()
  • 正确答案 :E
  • 黄烷醇


  • [单选题]提取鞣质时,使用最普遍的溶剂是()
  • 正确答案 :E
  • 50%~70%含水丙酮


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