正确答案: A

氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键

题目：构成蛋白质一级结构的化学键是

解析：3.肽键维持的是蛋白质的平面结构，是蛋白质的基本骨架，氨基酸借肽键联结成多肽链，由氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩而成。1小题选A。蛋白质的二级结构主要是肽键与肽键之间的氢键维持。2小题选B。三级结构主要是一些所谓弱的相互作用，即次级键或称非共价键，包括氢键、盐键、疏水键和范德华力。3小题选D。

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[单选题]构成传染病流行过程的三个基本条件是

传染源，传播途径，易感人群

[单选题]预防口腔癌措施中错误的是

尽量减少阳光直射

[单选题]面部疖痈易发生全身并发症的原因不包括

静脉多有瓣膜

解析：病原菌毒力强是面部疖痈并发症好发的原因之一，所以A不选；颜面部血液循环丰富也是造成感染容易扩散的重要原因，所以C不选；颜面部的表情肌活动频繁，容易引起感染的扩散，所以D也不选；感染侵入面静脉时血栓形成，致静脉回流受阻也是感染扩散引起并发症的重原因，所以E不选；面部静脉多无瓣膜，比较容易发生逆行性感染，所以B选项符合题意，故选B。

[单选题]经典的前牙3/4冠的牙体预备中不包括

切缘预备

解析：前牙3/4冠的牙体预备包括邻面预备、切斜面预备、舌面预备、邻轴沟预备、龈边缘预备与精修完成、切端沟预备。不包括切缘预备，故选C。

[单选题]美国学者罗伯特-维奇提出的医患关系模式

权威模式

解析：美国学者罗伯特-维奇提出三种医患关系模式：①纯技术模式；②权威模式；③契约模式。

[单选题]临床上选择固定桥基牙时，冠根比至少要达到

1：1

解析：选择固定桥基牙时，临床冠根比的最低限度是1：1。