[单选题]口咽部癌症患者化疗期间，适宜选择的食品是（）。

正确答案 ：B

高蛋白、高铁、高维生素及升高白细胞的食品

解析：癌症病人饮食营养的总原则是：高热量、高蛋白、高维生素和适量的无机盐及微量元素。

[单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制除外（）。

正确答案 ：B

促进淋巴细胞的形成

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