正确答案: C

使阻遏物变构而失去结合特异性DNA序列的能力

题目：实验室常用乳糖操纵子控制目的基因的表达，别乳糖作为诱导剂使用，它在乳糖操纵子启动表达中的作用是

解析：别乳糖的结构与半乳糖非常相似，与阻遏蛋白结合后同样能启动乳糖操纵子表达，但是不会被表达出来的活性酶降解，因此可以持续发挥作用，适合实验室使用。故C项符合。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]21世纪人人享有卫生保健的总体目标不包括

健康促进

解析：21世纪人人享有卫生保健的总体目标主要包括三部分，一是增加期望寿命的同时提高生活质量；二是在国家内部和国家之间改善健康的公平程度；三是创建可持续发展的卫生系统，并保证人民利用这一系统所提供的服务。

[单选题]在两样本均数比较的t检验中，无效假设是

两总体均数相等

[单选题]方差分析主要用于

两个或多个样本均数的比较

[单选题]易位是

从某个染色体断下的节段接到另一染色体上

[单选题]尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物( )。

鸡蛋

[单选题]下列癌症中，东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）

胃癌

解析：东方膳食模式以谷类食物为主，罹患癌症以消化道的胃癌、食管癌发生率为高，乳腺癌、前列腺癌发生率低。

[单选题]肠系膜上动脉一般与腹主动脉前壁间呈一角度，正常不应超过

30°

解析：肠系膜上动脉与腹主动脉前壁成锐角，约30°。

[单选题]脂肪酸的元素组成为

碳、氢、氧

解析：考查脂肪酸的元素组成。

[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

嗜热菌

解析：嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活，因此是罐头食品变质的主要因素。