正确答案: C

部门规章

题目：卫生部以第10号令的形式发布的《餐饮业食品卫生管理办法》属于下列哪一类（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]医疗机构发现甲类传染病患者时，采取的下列措施中不正确的是（）。

对拒绝隔离治疗者，采取强制隔离的措施

解析：对拒绝隔离治疗者，需要公安部门协助采取隔离措施，医疗机构无权对患者进行强制性隔离。

[单选题]患有以下哪种疾病死亡的患者尸体，进行卫生学处理后必须火化（）。

鼠疫、霍乱、炭疽

解析：患有甲类传染病和炭疽死亡的患者尸体，进行卫生学处理后必须火化。

[单选题]关于《职业病防治法》中规定的用人单位的职责中，错误的是（）。

不得开展可能产生有职业病危害的项目

解析：用人单位可以开展可能产生有职业病危害的项目，但是要有职业病危害预评价报告，要做好防护。

[单选题]对于定型包装的食品和食品添加剂，不必在包装标识或产品说明书上标出的是（）。

生产单位负责人