正确答案: D

添加碳酸钙

题目：葡萄酒酸度过高的调节方法是（）。

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[单选题]下列选项中，以葡萄为原料的蒸馏酒是（）。

白兰地

[多选题]黄酒醅发酵的主要特点是（）.

敞口式发酵

典型的边糖化边发酵

酒醅的高浓度发酵

低温长时间发酵和高浓度酒醅的形成