正确答案: ABCDE

A、讲授法 B、讨论法 C、案例分析法 D、角色扮演法 E、操作示范法

题目：饭店员工培训的方法有（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]一般来说，我国酒店餐厅必须具备以下哪些条件（）

A、以营业为目的

B、向顾客提供食品和饮料

C、向顾客提供良好的服务

E、具备一定的场所，具备招待顾客的空间和餐饮设施