正确答案: E

高胆固醇及高三酰甘油血症

题目：Ⅱb型高脂血症是指（）。

解析：Ⅱb型高脂血症是指胆固醇及高三酰甘油血症。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物包括（）。

黄瓜

解析：酪胺可使血压急剧升高，所以用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物，如蘑菇、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒等，正确答案为E。

[单选题]在高血压营养治疗时，选择营养素错误的是（）。

进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以

解析：对于能量、蛋白质和钠的摄入量做了推荐，对于碳水化合物虽然没给出推荐量，但是建议多吃多糖类，少吃单糖和双糖，故正确答案为C。

[单选题]能够促进高血压发生的营养素（）。

钠

解析：许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物也要少吃如酒、浓茶等，故正确答案为C。

[单选题]控制充血性心力衰竭最为适当的方法是（）。

限制钠盐的摄入

解析：限制钠盐摄入是控制充血性心力衰竭的最为适当的方法。因它无需限制患者的液体摄入量，而且可以避免排尿较多时引起的不良反应，如身体乏力、水肿的反复出现。

[单选题]充血性心力衰竭患者的治疗措施哪项不妥（）。

给予低钾饮食

解析：给予低钾饮食不妥。

[单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述错误的是（）。

其作用比饱和脂肪酸弱

[单选题]女，58岁，身高158cm，体重75kg，眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状，检查结果：收缩压135mmHg，舒张压85mmHg，血清总胆固醇820mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。