正确答案: C

维生素E

题目：具有抗氧化作用的维生素是（）。

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[单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起（）食物中毒。

葡萄球菌肠毒素中毒

[多选题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。