正确答案: C

果糖

题目:下列糖中最甜的糖是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]α-环状糊精的聚合度是()葡萄糖单元。
  • 6个


  • [多选题]利用美拉德反应会()
  • A、产生不同氨基酸

    B、产生不同的风味

    C、产生金黄色光泽

    D、破坏必需氨基酸


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