正确答案: D

服务水平

题目：餐厅服务员必须掌握各种基本服务技能，这是（）的基本保证和重要标志。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]银器进行去油洗涤时可用（）洗涤。

一般去污剂

[单选题]朝鲜族聚居区盛产（），主食以（）为主，其次是冷面和米糕。

A、大米米饭

[单选题]就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。

A、就餐服务周到