正确答案: ABCD

A、避免污染 B、控制温度和时间 C、控制加工量 D、清洗和消毒

题目:预防细菌性食物中毒的主要措施有()。

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  • [单选题]几种物品同时装盘,应该()。
  • 重物、高物放在里档


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