正确答案: A

正确

题目：馅心加工处理后，形态以碎小为好，可以说细碎是制馅心的共同要求。

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[单选题]所谓（）属于全发酵茶，因其茶色和叶底均呈红色而得名。

D、红茶

[单选题]甜味的强度与（）的强度有关。

B、氢键

[单选题]芡汁根据其调料组成，可分为单纯粉汁芡和（）芡.

混合粉汁