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题目:某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]肝硬化早期患者营养治疗措施()
  • 充足的碳水化合物以保肝、解毒

  • 解析:提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,能保持肝细胞内糖原含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。

  • [单选题]以下选项错误的是()
  • 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中

  • 解析:亚硫酸盐不耐受一般在呼吸道患者中的发生率高,如哮喘患者。

  • [单选题]肾病综合征临床表现()
  • 蛋白尿(>3.5g/d)、水肿、高脂血症及低蛋白血症

  • 解析:考查肾病综合征临床表现。

  • [单选题]以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是()
  • 应提高碳水化合物的供给量

  • 解析:肿瘤的快速生长主要依赖碳水化合物释放的能量,因此对于恶性肿瘤患者进行营养支持时都应控制碳水化合物的供给量。

  • [单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()
  • 碳水化合物供能占总能量的55%

  • 解析:糖尿病患者应合理营养,能量供应以能维持或略低于理想体重为宜,其中对消瘦者必须提高能量摄入以增加体重。碳水化合物供能占总能量的55%~60%,脂肪占25%~35%以下,并限制饱和脂肪酸的摄入,而对多不饱和脂肪酸可适当多用。蛋白质供能比为10%~20%,其中动物蛋白质占1/3~1/2。如采用低碳水化合物膳食控制血糖时,蛋白质的摄入应适当增加。

  • [单选题]女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少

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