正确答案: CD

C、发酵工程 D、酶工程

题目：（）是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节。

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[单选题]啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）.

葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

[多选题]不属于生长不相关型发酵的是（）

B、土霉素

C、氯霉素

D、杆菌肽

[多选题]下列属于连续式发酵特点的是（）

A、发酵罐内物系的组成将不随时间而变

B、反应器可以是搅拌罐式反应器，也可以是管式反应器

C、易于实现自动化