[单选题]成年男子，轻体力劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为（）

正确答案 ：A

75g／d

解析：考查各类人群膳食蛋白质的推荐摄入量。

[单选题]维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要

正确答案 ：

[单选题]中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）

正确答案 ：D

25%～30%

解析：考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。

[单选题]下列食物蛋白质的消化率最高的是（）

正确答案 ：A

全鸡蛋蛋白质

[单选题]食物蛋白质生物价是（）

正确答案 ：D

评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标

解析：考查生物价（衡量蛋白质利用率的指标）的定义。

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