正确答案: A

美式菜

题目:爱用水果做菜是()菜的特点。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]Aperitif指的是()。
  • 利口酒


  • [单选题]法式菜肴烹制中除了讲究方法外,还注重用相应的酒调味,如野味用红葡萄酒,做清汤则要选用()。
  • 白葡萄酒


  • [单选题]在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是()。
  • 用汤勺从内侧向外侧舀着喝


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