[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）

正确答案 ：C

地方标准

[单选题]必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）

正确答案 ：B

n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

[单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）

正确答案 ：B

加工好的食品在室温下存放不超过6小时

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