[单选题]甲醇的俗称是（）

正确答案 ：B

木精

[单选题]以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。

正确答案 ：C

C、蛋白质

[多选题]碱性洒石酸铜甲液的成分是（）

正确答案 ：AD

硫酸铜

次甲基兰

[多选题]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）

正确答案 ：ABD

滴定用锥形瓶规格、质量一致

加热用的电炉功率一致

控制滴定速度一致

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