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正确答案:
A
正确
题目:职业道德认识是指人们在职业生活中对职业道德原则和规范的理解。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]先总后分法适合计算()生产的计算。
A、整批制作
[单选题]面点工艺科学化的含义是:()。
B、定量化、程序化、规范化
[单选题]膳食中钙的最好来源是()
乳类及乳制品
初级面点工题库题库下载排行
杂菌繁殖的温度是40度。
盛装醋的容器最好选用()容器。
化学膨松面坯中,小苏打的用量一般为()
为了能使面点的色彩鲜艳,在调制面团或调制馅心时可加入人工合成
面包的制作一般宜使用()的面粉,这样利于面团的面筋网的形成,
食品存放实行()“四隔离”。
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单件制作的单一点心,成本的计算方法为()。
水包酥一般可用()两种方法。
2022中级面点工题库初级面点工题库试题讲解(06.04)
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初级面点工题库题库最新资料
代替猪油调制油酥面团的油脂是()
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