[单选题]我国计量立法的宗旨是（）。

正确答案 ：E

为了加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展，适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益

[单选题]以下食物中，锌含量最高的是（）。

正确答案 ：A

牡蛎

解析：锌的来源广泛，普遍存在于各种食物中，动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。

[单选题]为了测定红细胞中某一化合物的含量，下列采血方法中不正确的是（）。

正确答案 ：A

用不含抗凝剂的采血管

解析：需加入抗凝剂。

[单选题]在气相色谱法中，当升高载气流速时（）。

正确答案 ：D

保留时间缩短

解析：载气流速提高，使柱内检测物质流动加快，保留时间缩短。

[单选题]属于脂溶性维生素的是（）。

正确答案 ：D

维生素A

[单选题]《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醛的限量为（）。

正确答案 ：C

非气溶胶类一般产品0.2％

解析：根据2007年卫生部颁发的《化妆品卫生规范》，甲醛属于限制使用的物质。除口腔产品外（口腔用产品0.1％），化妆品中甲醛的最大允许使用量为0.2％，甲醛禁止用于喷雾产品，指甲硬化剂中甲醛的最大允许使用浓度为5％。除此之外，对于婴幼儿用产品的甲醛含量并未作其他特殊规定。

[单选题]中性溶液严格地讲指的是（）。

正确答案 ：D

[H+]=[OH-]的溶液

[单选题]维生素C缺乏易引起（）。

正确答案 ：D

坏血病

解析：A为缺烟酸，C为缺维生素D，D为缺维生素B1，E为缺维生素D。

[单选题]水中硼的测定方法是（）。

正确答案 ：D

甲亚胺-H分光光度法

[单选题]我国法定计量单位中，属于国家选定的非国际单位制单位是（）。

正确答案 ：C

体积，升

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