正确答案: C

紫苏籽油

题目：下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）

解析：该题考核的是必需脂肪酸的来源。

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[单选题]以下说法错误的是（）

A．高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群

解析：高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率高于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群。

[多选题]参与体内钙稳态调控的物质是（）

A.甲状旁腺素B.降钙素C.甲状腺素D.血管紧张素E.1，25-（OH）-D

解析：机体具有调控钙稳态的机制，主要通过甲状旁腺素、降钙素、1，25-（OH）2-D3的相互作用。