正确答案: ABDE

卫生许可证 批准证书 认可书 合格证

题目：食品卫生许可的形式有

解析：食品卫生许可的形式包括卫生许可证，批注证书，认可证及合格证。

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[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。

红细胞减少

红细胞体积增大

骨髓中出现巨幼红细胞

[多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）

急性胰腺炎

急性胆囊炎

解析：根据患者病情不同，脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下，如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。

[多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象

球部变形

球部固定压痛

幽门痉挛

激惹征

解析：龛影为十二指肠溃疡的直接征象。

[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素？( )

雌激素缺乏

钙摄入量不足

缺乏维生素D

过量的饮酒

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

申请

受理

审查

核准

解析：食品生产经营许可需按申请、受理、审查及核准的程序进行审批。

[多选题]胁痛的临床症状有（ ）

一侧胁肋疼痛

两侧胁肋疼痛

[单选题]望小儿指纹，食指第一节为（ ）

风关

[单选题]膀胱经的体表走向是（ ）

从头走足