正确答案: B

B、肉毒梭状芽胞杆菌

题目：硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]危害分析评价识别的危害可以通过（）

操作性前提方案加以控制

HACCP计划控制加以

操作性前提方案和HACCP计划组合控制

[单选题]绿色食品商标在（）商品上进行了注册。

《商标注册用商品和服务国际分类》中的1、2、3、5、29、30、31、32、33等九大类

[单选题]除虫灭害工作不能在（）进行。

A、食品加工操作时