正确答案: D

25%～30%

题目：中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（）

解析：考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于碳水化合物的是（）

多肽

[单选题]碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括（）

以上各项全是

[单选题]正常成人体内，蛋白质约占（）

16％～19％

解析：考查蛋白质在人体内的含量。

[单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）

50μg／d

[单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是（）

维生素PP

[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

12%～14%

解析：考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。

[单选题]评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

[单选题]女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g／L。