正确答案: B

B、食物

题目：膳食制度是指把全天的（）定质、定量、定时地分配食用的一种制度。

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[单选题]莲蓉馅属于甜馅中的（）类。

泥茸馅

[单选题]食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指（）

微生物污染

[单选题]水粉糊适用（）烹调法。

松炸