正确答案: E

营养教育

题目：WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）

解析：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

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[单选题]下列不属于食品卫生许可范畴的是（）

中药类的审批

[单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）

1／3～1／2倍

[单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）

相对致病性微生物

[单选题]钙的最好来源是（）

奶及奶制品

[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的（）

限制氨基酸

[单选题]一项以医院为基础的罕见病的病例对照研究，其符合规定的病例数很少且病例的某种构成特殊，不易找到均衡的对照组，但又必须保证研究效率