正确答案: D

专一性强

题目：食品的酶处理技术中使用的酶（）。

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[单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是（）

C．支链氨基酸，芳香族氨基酸

[单选题]一名女青年，X线钡剂造影检查回盲部显示盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影，应该诊断为（）

回盲部溃疡型结核

解析：盲肠不规则挛缩，黏膜皱襞粗乱及多发性小龛影为回盲部溃疡型结核的X线表现；溃疡型癌的X线表现为形态不规则，边缘不整齐的较大龛影，肠壁僵硬，黏膜破坏；结肠克罗恩病的X线表现为节段性分布、“卵石征”及纵行溃疡。

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。