[单选题]“脂肪动员”的脂酶中的限速酶是（）。

正确答案 ：C

甘油三酯脂肪酶

解析：储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步分解为游离脂肪酸及甘油并释放入血，供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪的动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶起决定性作用，它是脂肪分解的限速酶。

[单选题]临床上检测脑脊液蛋白的潘氏法属于（）。

正确答案 ：E

比浊法

解析：凯氏定氮法、双缩脲法、染料结合法、紫外分光光度法、比浊法及酚试剂法是实验室检测蛋白质的较常见方法，方法的原理和方法学评价是应掌握的重点。

[单选题]合成肌钙蛋白I的细胞是（）。

正确答案 ：D

心肌细胞

解析：肌钙蛋白I和CK-MB是心肌细胞特有的；CK-MM是骨骼肌细胞特有的。

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