[单选题]西餐餐具品种繁多，每种餐具都有自己的特殊的用途。用于吃主菜和鱼类以外的菜点，也作为儿童用餐叉的是（）。

正确答案 ：B

甜点叉

[单选题]香槟酒的最佳饮用温度为（）。

正确答案 ：B

6～10℃

[单选题]中式插花讲究线条优美、构图形式、简洁清新、上轻下重和（）。

正确答案 ：B

崇尚自然

[单选题]汤匙的英语是（）。

正确答案 ：D

soup spoon

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