正确答案: C

400mg/d

题目：孕妇、乳母镁的适宜摄入量（AI）为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]体内钙的主要存在形式是（）。

羟磷灰石

解析：体内钙的主要存在形式是羟基磷灰石。

[单选题]为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）。

1：（20000～50000）

解析：碘盐采用食盐加碘酸钾，每千克食盐不低于20mg。

[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（）mg。

2000

[单选题]建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

牛奶

解析：牛奶是贫铁食物，且吸收率不高，以至缺铁动物模型可以采用牛奶粉或其制品喂养动物以建立。

[单选题]钙缺乏可能引起的疾病为（）。

佝偻病

解析：婴幼儿钙缺乏可导致佝偻病。

[单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量（AI）为（）

1200mg/d

[单选题]人体内硒主要参与构成的酶是（）。

谷胱甘肽过氧化物酶

解析：人体内硒主要参与构成的酶有谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还蛋白还原酶和碘甲腺原氨酸脱碘酶。

[单选题]不利于钙吸收的因素，不包括（）。

乳糖

解析：膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸，某些蔬菜（如菠菜、苋菜、竹笋等）中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

[单选题]下列哪种微量元素参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）（）。

铬