• [单选题]餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系,餐厅领班的直属领导是()。
  • 正确答案 :D
  • 餐厅经理


  • [单选题]1765年某城市开肉汤店的老板布热朗将Restaurant一词制成招牌悬挂店外,用以招揽顾客,后来被同行效仿,最终在全世界成为餐厅的专用名词。该城市是()。
  • 正确答案 :B
  • 法国巴黎


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