正确答案: E

食物中毒具有较强的传染性

题目：下列不属于食物中毒特征的是（）

解析：食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。

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[单选题]儿童缺锌表现为（）

生成发育迟缓、性成熟延迟

[单选题]混溶钙池中的钙存在形式为（）

离子状态

[单选题]沙门氏菌食物中毒的好发食品是（）

畜肉类

[单选题]乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品（）

酸奶

[单选题]大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关（）

以上都是

[单选题]在营养学中，矿物质是指（）

微量元素+宏量元素

[单选题]影响农作物农药残留的因素有（）

以上都是

[单选题]屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（）

口蹄疫病毒

[单选题]按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是（）

1.028～1.032