• [单选题]发芽操作结束得到的麦芽称为绿麦芽（）
  • 正确答案 ：B

  • B、绿麦芽


  • [单选题]冷却的麦汁添加酵母后，便是（）的开始
  • 正确答案 ：

    • 查看原题 查看所有试题


    啤酒工艺学题库题库下载排行
    必典考试
    啤酒工艺学题库题库最新资料
    推荐科目： 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 软饮料工艺学题库 食品质量管理学题库 肉制品工艺学题库 农产品贮运与加工题库 油脂化学题库 果蔬加工工艺学题库 食品工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号