正确答案: ABCD
A、装饰布件 B、床上布 C、餐桌布件 D、卫生间布件
题目:按照用途来划分,饭店的常用布件可分为以下几大类()
查看原题 查看所有试题
学习资料的答案和解析:
[多选题]饭店的业务部门有()。
前厅部
客房部
康乐部
[单选题]在分析饭店宏观环境时,不属于人口环境中的人口结构因素的是()
人口数量
[单选题]我国为适应旅游业的发展需要,提高旅游饭店的管理水平,于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》,并于1988年()起执行。
A、9月1日
[单选题]当上层职位较少而待提升人员较多时,可通过()增强流动。
B、调配规划
[单选题]()是用猪、牛、羊、鸡、鸭、禽、蛋等原材料制作的菜品组成的宴会。
普通宴会
[单选题]饭店管理的基础是()。
组织和制度的建设