正确答案: A

正确

题目：我国将软饮料规定为乙醇含量在1%以下的饮用品。

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[多选题]根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）

大分子的非共价修饰

大分子共价修饰

[单选题]发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.

无菌空气、发酵液