• [单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。
  • 正确答案 :D
  • 食品清洁状态


  • [单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()。
  • 正确答案 :A
  • 牛乳的乳糖含量低于母乳


  • [单选题]谷皮中不含有()。
  • 正确答案 :A
  • 淀粉


  • [单选题]融入
  • 正确答案 :

  • [多选题]某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。
  • 正确答案 :

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