正确答案: A

A、表面B、内部C、根部D、尖部

题目：味蕾主要分布在舌头（）、上腭和喉咙周围。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是已经发现的最苦的物质。

A、番木鳖碱

[单选题]咖啡碱、茶碱、可可碱都是（）类衍生物，是食品中重要的生物碱类苦味物质。

B、嘌呤

[单选题]下列在水中溶解度最大的是（）

D-果糖

[多选题]下列属于淀粉糖的是（）

葡萄糖

果葡糖浆

麦芽糖浆

淀粉糖浆

[多选题]下列属于硬蛋白的有（）

胶原蛋白

弹性蛋白

[多选题]下列属于维生素类似物的有（）

胆碱

肉碱

肌醇

异黄酮