正确答案: A

一般去污剂

题目：银器进行去油洗涤时可用（）洗涤。

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[单选题]抛光好的玻璃器皿应该没有（）和保持完好、光亮。

污点

[单选题]围巾法包酒瓶的方法是将餐巾折叠成六折的长条形，开口的毛边朝（），围住酒瓶颈部的下端部分。

下

[单选题]罐装酒品的日常保管方法与（）相同。

C、瓶装酒

[单选题]提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾，将菜盘托起，右手拿分菜餐具进行分让的方法是（）式。

A、餐台分让