正确答案: D

平行策略

题目：饭店薪酬水平策略不包括（）。

解析：饭店薪酬水平策略主要有：①领先策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的最高水平；②跟随策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的中等偏上的水平；③滞后策略，指饭店员工的薪酬水平处于当地同类饭店的中等偏下的水平；④混合策略，指对不同岗位的员工采取不同的薪酬策略水平，主要是依据人力资源的供求状况与饭店的竞争优势而定。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工（）地工作，从而提高企业的劳动生产率。

正确

高效

愉快

[多选题]劳动者要成为具备签订劳动合同的主体资格，应当满足的基本条件有（）。

必须年满16周岁

行为自由

有劳动能力

应当完成国家义务教育

解析：劳动者要成为具备签订劳动合同的主体资格，应当满足的基本条件是：①年龄条件，即必须年满16周岁；②文化条件，即应当完成国家义务教育，方能就业；③有劳动能力；④行为自由。作为饭店也必须具有法人资格。国家法律另有规定的，不受这些条件限制。