正确答案: B

社会和文化因素

题目：秉着“思考全球化，行动本土化”的宗旨，肯德基进军中国市场前，首先选择了和中国人饮食习惯相近的新加坡，作为进军中国市场前的试点。这说明肯德基在全球化策略中在不同市场中还考虑了（）。

解析：本题考核社会和文化因素。饮食习惯属于文化传统，因此考虑饮食习惯是对社会和文化因素的考虑。所以选项B是答案。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列属于社会和文化环境因素中对人口状况方面进行分析时会考虑的因素有（）。

年龄结构

民族构成

教育文化水平

解析：文化传统和价值观是属于社会和文化因素，并不属于人口因素。

[单选题]甲公司在20世纪发明了胶片、彩卷、自动傻瓜相机，在胶片感光成像技术上领先一个世纪。随着数码产品出现，市场需求发生结构性变化，而该公司由于忽视了这种发展变化的趋势，导致企业经营陷入困境。这种环境的变化属于（）。

技术环境

解析：题中所述，由于数码产品的出现使甲公司丧失了竞争优势，属于技术进步导致现有产品被淘汰。