正确答案: D

建造或拆除中的各类船舶或水上装置

题目：船舶工程保险的保险标的是（）。

解析：船舶工程保险，是以被保险人建造或拆除船舶及各种海上装置过程中所造成的船舶和设备损失及第三者责任为保险标的的工程保险。船舶工程保险包括船舶建造保险和拆船保险。

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[单选题]建筑工程保险中，（）是不予承保的财产。

图表资料及包装物料

解析：档案、文件、账簿、票据、现金、各种有价证券、图表资料及包装物料等财产价值不易确定，而且易损易丢，一般都不予承保。

[单选题]下列不属于安装工程保险承保范围的是（）。

代售的大型机床

解析：安装工程保险以各种大型机器设备的安装工程为保险对象，包括成套设备、生产线、大型机器装置、各种钢架构造和管道安装等。安装工程保险的保险责任主要是承保上述工程项目在安装期间因自然灾害和意外事故造成的物质损失，以及被保险人对第三者依法应承担的赔偿责任。

[单选题]工程保险的许多险种都冠以（）。

"一切险"

[单选题]被保险人可以通过投保"投资风险保险"的方式来转嫁风险的总除外责任是（）。

政府命令或任何公共当局的没收、征用、销毁或毁坏