正确答案:

题目：脂肪在体内氧化供给的热能是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]患者男，28岁。上腹部疼痛3天，进食后疼痛加剧，疑为急性胰腺炎，饮食应为（）

禁食

解析：急性胰腺炎患者应禁食，减少胃酸与食物刺激胰液的分泌，加重胰腺炎。故正确答案为D。解题关键：掌握急性胰腺炎患者需禁食。【考点】：急性胰腺炎的饮食要求

[单选题]要素饮食的保存时限是（）

24小时