正确答案: D

n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

题目：对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]青少年期体重增加约30kg，其物质基础是（）。

蛋白质

解析：青少年期体重增加约30kg，其物质基础是蛋白质。

[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。

12%～14%

[单选题]每增加10岁，能量摄入量较青年时期减少10％开始的年龄是（）。

50岁

解析：能量根据不同性别和不同劳动强度，中年人对能量摄入要适当，随年龄增高，应适当减少能量摄入，45～50岁减少5％，50～59岁减少10％，以维持标准体重为原则。

[单选题]儿童对能量的需要不包括（）。

排泄耗能

解析：幼儿对能量的需要通常包括基础代谢、生长发育、体力活动以及食物的特殊动力作用的需要。

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）。

锌

解析：有专家建议对素食、高纤维素膳人群，大量吸烟者，多次妊娠者，大量摄入钙剂、铁剂者，应额外补锌15mg/日。铁剂补充大于30mg/日可能干扰锌的吸收，故建议妊娠期间治疗缺铁性贫血的孕妇同时补充锌15mg/日。

[单选题]合成1L乳汁，需要母体多摄入（）kcal能量。

900

解析：由于每升乳汁含能量为700kcal，转化乳汁的效率约为80%，故共约需900kcal才能合成1L的乳汁。

[单选题]母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素（）。

4～6

解析：母乳是婴儿最佳天然食物和饮料，含有多种极丰富的营养成分，能供给婴儿4～6个月内所需要的全部营养素。

[单选题]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）。

33MJ

解析：孕期总能量需要增加，包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计，孕期总能量需要增加350MJ，其中148.51MJ用于代谢，169MJ用于脂肪和组织合成，33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。